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文中在对川菜产业化过程中川菜产业化发展、冷链物流发展的现状进行研究的基础上,对冷链物流发展所存在的问题进行分析,结合其现存问题、国内外的发展经验以及目前先进的物流技术、相关的政策文件等,给出提高川菜产业化过程中冷链物流水平的解决对策。
川菜产业化过程中冷链物流发展问题及对策研究
【摘 要】
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文中在对川菜产业化过程中川菜产业化发展、冷链物流发展的现状进行研究的基础上,对冷链物流发展所存在的问题进行分析,结合其现存问题、国内外的发展经验以及目前先进的物流
【机 构】
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四川旅游学院经济管理学院
【出 处】
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物流工程与管理
【发表日期】
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2021年4期
【基金项目】
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四川旅游学院校级科研项目“川菜产业化过程中冷链物流发展问题与对策研究”19SCTUSY38,四川旅游学院校级科研项目“川藏马铃薯产业发展现状及提质增效对策研究”19SCTUSY35。
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