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我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国，畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一，也越来越成为社会关注的焦点和热点。分析畜产品安全面临的潜在威胁并采取应对措施是保障畜产品安全的重要举措。
畜产品质量安全存在的问题及对策
【摘 要】
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我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国，畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一，也越来越成为社会关注的焦点和热点。分析畜产品安全面临的潜在威胁并采取应对措
【机 构】
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山东省东营市畜牧局,中国动物卫生与流行病学中心
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2012年7期
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