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一日,有朋友来家中作客,我拿出两袋"重庆怪味胡豆"请客人吃.到中午做饭时,我本想把桂鱼拿来清蒸,继而又想煎烧,可这时我想起了刚才拿给客人吃的"怪味胡豆",于是我便有了利用家中的调味料,把桂鱼做成一道"怪味桂鱼"的兴致.怪味桂鱼很快做成了,朋友们品尝后都齐声叫绝.
怪味桂鱼
【摘 要】
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一日,有朋友来家中作客,我拿出两袋"重庆怪味胡豆"请客人吃.到中午做饭时,我本想把桂鱼拿来清蒸,继而又想煎烧,可这时我想起了刚才拿给客人吃的"怪味胡豆",于是我便有了利用
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2004年4期
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