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基建矿山的会计核算也就是在出包方式下企业通过招标方式将工程项目发包给建造承包商，由建造承包商（即施工企业）组织工程项目施工的核算。企业要与建造承包商签定建造合同，企业是合同的甲方，负责筹集资金和组织管理工程建设，称为建设单位，建造承包商是合同的乙方，负责建筑安装工程施工任务。企业的新建、改建、扩建等建设项目，均采用出包方式。