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随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，对于辣椒生产的要求也越来越高，近年来，线椒以其抗性强、商品性高、口感好等优势，受到广大农户的青睐，种植面积逐年增大。但是，由于部分农户不了解市场行情，盲目种植这个辣椒种子，常形成丰产而不丰收的局面：还有些农户不了解品种特性，也会造成产品产量低、品质差。本文以三都县廷牌为例简要分析了线椒的特点及其高产栽培技术。