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<正> 据农业部渔业局市场信息处有关人士分析: 1997年总的情况是:水产品供应量充足,品种繁多,规格齐全,鲜活、加工品比例不断上升,名特优水产品逐步进入普通百姓家庭,全国水产品交易市场年交易总量达1246万吨,交易总额1286亿元,比上年分别增长22.8％和22％,其中城镇交易量和交易额占49.4％和54.8％,农村占