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谷子是高产、抗旱的秋粮作物。小米含蛋白质9.2%~14.3%、脂肪3.0%~4.6%、色氨酸1.92g/kg、蛋氨酸2.97g/kg,独特风味和丰富的营养价值深受消费者的喜爱。另外,谷草还是牲畜的优良饲草。为了充分挖掘谷子的增产潜力,本着良种良法相配套的思路,近年来渭源县农业技术推广中心在半干旱区进行了谷子膜侧栽培技术的研究与示范推广,采用膜侧栽培技术后,较大幅度的提高了谷子的产量,扩大了适种区域,推广前景广阔,现介绍如下。