春风吹又生——省级先进企业、“全国饮食业五十强”之一的成都龙抄手餐厅改革纪实(下)

来源 :四川政报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangshjing
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全方位优质服务全方位优质服务,在餐饮业主要是三个方面,菜品质量、清洁卫生和环境卫生、服务态度.这也是饮食行业搞好经营的三个重要因素,缺一不可,互为作用。优质服务,直接关系到餐厅的经营效益,关系到餐厅的信誉。姚经理说:“人无笑脸休开店”。 A full range of quality services A full range of quality services in the catering industry are mainly three aspects, dish quality, cleanliness and environmental hygiene, service attitude .This is also the catering industry do a good job of the three important factors, one of the indispensable and mutually reinforcing role. Quality service, directly related to the restaurant’s operating efficiency, related to the restaurant’s reputation. Yao manager said: “people smile face off shop ”.
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