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奶牛乳热症（Milkfever）是成年母牛分娩后短时期内突然发生的一种营养代谢障碍疾病，以知觉消失及四肢瘫痪，血清中钙离子浓度低下为主要特征，故又称为产后瘫痪症、低血钙症。此病主要发生于产后三日内的多产、产奶量高奶牛，多发生在3—6胎。乳热症还会诱发瘤胃弛缓、皱胃变位、胎衣不下、子宫脱和子宫炎等症。