【摘 要】
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<正> 总氮(粗蛋白)的定量在生物化学领域里已成为重要的定量分析项目。常规用的凯氏定氮蒸馏器一般由四大部分组成:1、蒸气发生器;2、反应室;3、冷凝室;4、贮残液管(见图A)。
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<正> 总氮(粗蛋白)的定量在生物化学领域里已成为重要的定量分析项目。常规用的凯氏定氮蒸馏器一般由四大部分组成:1、蒸气发生器;2、反应室;3、冷凝室;4、贮残液管(见图A)。改良式半微量凯氏定氮蒸馏器来测定粗蛋白有如下优点:(一)构造简单合理,安装操作方便。常规用的四件一套蒸馏器体积庞大,蒸气发生器的烧瓶有1—2升容积。反应室一般有18—20cm 长,冷凝管有14—20cm 长,贮液管有14—18cm 长。四件连接成一套横跨桌
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