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有“坚果之王”美誉的榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中．单不饱和脂肪酸占77．7％．多不饱和脂肪酸占9．5％。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用；多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA，
电脑族脑力劳动者应多吃榛子
【摘 要】
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有“坚果之王”美誉的榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中．单不饱和脂肪酸占77．7％．多不饱和脂肪酸占9．5％。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防
【出 处】
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中国科技产业
【发表日期】
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2010年4期
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