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糖化线生产少量麦汁的经验介绍
糖化线生产少量麦汁的经验介绍
来源 :中外酒业·啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mcdonaldz
【摘 要】
:
本公司的糖化生产线每批麦汁的产能在90kl左右,原有设备条件不能用于生产少量特色啤酒麦汁。通过改造设备及优化生产流程,使该糖化生产线在进行正常大生产的同时,也能满足少
【作 者】
:
陆惠邦
李惠萍
张晓辉
张峰
【机 构】
:
广州南沙珠江啤酒有限公司;
【出 处】
:
中外酒业·啤酒科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
少量麦汁
单机过滤
外加热系统
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本公司的糖化生产线每批麦汁的产能在90kl左右,原有设备条件不能用于生产少量特色啤酒麦汁。通过改造设备及优化生产流程,使该糖化生产线在进行正常大生产的同时,也能满足少量特色啤酒麦汁的生产。
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