糖化线生产少量麦汁的经验介绍

来源 :中外酒业·啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mcdonaldz
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本公司的糖化生产线每批麦汁的产能在90kl左右,原有设备条件不能用于生产少量特色啤酒麦汁。通过改造设备及优化生产流程,使该糖化生产线在进行正常大生产的同时,也能满足少量特色啤酒麦汁的生产。
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