论文部分内容阅读
利用水酶法,在单因素试验的基础上选择了pH、加酶量、提取温度和提取时间进行响应面分析,建立了多酚提取的二次多项式数学模型,确定了菜籽多酚提取的最佳工艺条件为pH4.2,加酶量5.3%,提取温度56℃,提取时间45 min,多酚得率达到10.26mg/g。
菜籽粕多酚提取工艺优化
【摘 要】
：
利用水酶法,在单因素试验的基础上选择了pH、加酶量、提取温度和提取时间进行响应面分析,建立了多酚提取的二次多项式数学模型,确定了菜籽多酚提取的最佳工艺条件为pH4.2,加
【机 构】
：
陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西八鱼渭南油脂工业有限公司
【出 处】
：
中国食品添加剂
【发表日期】
：
2013年04期
其他文献
随着科学技术的进步,我国社会各行业迎来了发展的新时期,在各种社会生产行业工作中,不可避免的会涉及到多种矿产资源的应用,这为矿产开采工作的进一步完善奠定了基础。倾倒滑
目的:目前多花黄精种植种苗紧缺,为了满足多花黄精大面积种植的种苗需求,利用植物组织培养技术建立多花黄精组培苗规模化生产体系。方法:以多花黄精成熟种子为启动材料进行组
宝新能源的文化特质,是企业创造性地根据自身发展的客观环境与企业发展的目标相结合的产物,对其他上市公司的企业文化建设乃至管理模式的选择具有重要参考价值
为解决甜菊糖产品的颜色问题,选用活性炭对甜菊糖苷溶液进行脱色,并对甜菊糖溶液的脱色率和甜菊糖的损失率进行研究。先通过单因素试验初步确定活性炭的添加条件及添加量,在
基础灌浆施工技术是一种常见的对建筑地基进行处理的技术,这种技术经常被建筑工程人员应用在水利工程之中,因为水利工程通常对基础的要求非常苛刻,基础必须要有一定的防渗水