【摘 要】
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用紫外光谱法、荧光光谱法研究异鼠李素与牛血清白蛋白的相互作用机理及几种金属离子与异鼠李素和牛血清白蛋白之间的相互作用,并探讨了几种金属离子与异鼠李素结合的类型,阐
【机 构】
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吉林大学测试科学实验中心,吉林大学环境与资源学院,吉林大学化学学院,
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用紫外光谱法、荧光光谱法研究异鼠李素与牛血清白蛋白的相互作用机理及几种金属离子与异鼠李素和牛血清白蛋白之间的相互作用,并探讨了几种金属离子与异鼠李素结合的类型,阐明了它们的结合产物对牛血清白蛋白的作用机理.实验结果表明,异鼠李素与牛血清白蛋白主要是凭借静电引力作用结合,异鼠李素主要以静态猝灭方式使牛血清白蛋白荧光强度减弱.金属离子的介入影响了异鼠李素与牛血清白蛋白的结合,降低了其结合能力.
The interaction between isorhamnetin and bovine serum albumin and the interaction between several metal ions and isorhamnetin and bovine serum albumin were studied by ultraviolet spectroscopy and fluorescence spectroscopy. The effects of several metal ions and Isorhamnetin binding type, clarified the mechanism of their binding products on bovine serum albumin.The experimental results show that isorhamnetin and bovine serum albumin mainly by virtue of electrostatic attraction, isorhamnetin primarily The static quenching method makes the fluorescence intensity of bovine serum albumin weakened, and the intercalation of metal ions affects the binding of isorhamnetin and bovine serum albumin, reducing its binding capacity.
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