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迄今为止的传统观念和确凿的事实表明,胆固醇在管壁上的沉积,会不可避免地造成动脉硬化,从而导致心肌梗塞、心绞痛及冠心病的发生。但囿于世俗的偏见和近年来的片面宣传,胆固醇似乎成为有百害无一利的物质而声名狼籍。殊不知,胆固醇自有胆固醇的卓越功绩。现代医学研究证明,胆固醇的“生命价值堪与阳光、空气和水相媲美。”假如人体内没有了