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与橄榄油具有相同品质的本土茶油市场占有份额只有其二分之一到三分之一，据统计进口橄榄油正以60%左右的年均增率抢占我国高品质食用油市场。但事实上，油茶是我国特有的四大木本油料树种，在我国的栽培历史已有2300多年，遍布我国18个省、自治区，主要集中在长江流域以南地区。我国的油茶种植面积大约为4531万亩,年产茶油约24～27万多吨。信阳市现有油茶种植面积15973hm2，集中分布在信阳的浅山丘陵县区。