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本文介绍咖啡渣在酸性条件下水解制取D-甘露糖的实验原理和操作方法,以及最佳条件温度,水解时间和酸度等工艺条件对糖的产率的影响.
酸水解法从咖啡渣中制取D-甘露糖工艺研究
【摘 要】
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本文介绍咖啡渣在酸性条件下水解制取D-甘露糖的实验原理和操作方法,以及最佳条件温度,水解时间和酸度等工艺条件对糖的产率的影响.
【机 构】
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海南大学理工学院
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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2002年1期
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