芮城县现代特色农业发展研究

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  摘要从芮城县农业发展现状出发,分析了制约芮城特色农业发展的因素,提出了促进芮城特色农业发展的对策建议:发展品牌化战略,加快高新技术改造传统农业的步伐,促进产业发展转型增效;在特色农业布局上,从芮城县的资源优势出发,高效合理配置农业生产资源,明确发展现代农业的目标和基本思路,在传统农业向现代农业转变中起到示范带动作用。
  关键词特色农业;品牌化;农业布局;芮城县
  中图分类号S-9文献标识码A文章编号0517-6611(2015)24-353-02
  1芮城县特色农业现状分析
  1.1农业经济地位、产业优势以及发展潜力
  芮城县位于我国山西省西南端,黄河中游,运城市西南角,晋、秦、豫3省交界,黄、渭、洛3河交汇的黄河大拐弯处。其中山地面积占总面积的12.81%;丘占总面积的38.55%;垣地占总面积的29.42%;河谷占总面积的10.73%;滩涂总面积的8.49%。气候而言,县境地处中纬度,属暖温带大陆性季风气侯,四季分明。春季多风少雨干旱,夏季炎热多雨,秋季多阴雨连绵,四季雨量分布不均,旱涝明显。芮城县年平均气温为129 ℃,气温月际变化特征为:夏季变化不大,较为稳定,春秋两季变化较大,尤其是春季升温很快。最热月出现在7月,平均气温为26.1 ℃;最冷月出现在1月,平均气温为-2.0 ℃。芮城是“中国名特优花椒经济林之乡”,花椒产地主要集中在东垆、古魏、永乐、风陵渡等沿河各乡镇。
  芮城县农民人均纯收入高于运城市以及全省农民人均收入,却低于全国农民人均收入水平,农民收入和生活水平仍有待提高。就芮城县自身而言,农民人均纯收入仅为城镇居民收入的1/3左右。苹果产业作为芮城县的第一大支柱性主导产业,2013年苹果产量567 332 t,较2012年的551 066 t增加了3%。潜力产业较多,芮城黄河滩地势平坦,滩涂面积大,地下水源充足,沙质土壤,非常适宜无公害农产品芦笋的生长栽培;“芮城苹果”、“大红袍花椒”等一系列绿色有机食品已经初具规模,休闲观光,生态景观农业发展势头较好。
  1.2基础设施以及基地园区发展情况
  芮城县农业灌溉面积4.56万hm2,其中小型提水站灌溉面积277.33 hm2,苹果和红枣具备区域特色品牌优势,基地化、规模化产业带初具规模,已发展2家省级龙头企业和4家市级龙头企业。芮城主要农业龙头企业有天之润枣业有限公司、金顺源果业有限公司、康汇食品开发有限公司、利尔达果业有限公司、中润果业有限公司等。“亚宝药业”为出口带动能力强的农产品加工基地,以此辐射一片农产品原料基地,带动一方优势主导产业发展。
  2制约芮城县特色农业发展的因素
  2.1农业投入不足,品牌效应弱
  芮城县特色产业由于形不成较大的规模生产和加工销售,名牌产品优势没有发挥出来。如阳城镇的“阳城大枣”、“永乐牌”苹果等品种,生产全程机械化难以实施机械化全程做业,基层农机公共体系建设率低,合作社与农机大户机械化家庭农场的衔接能力较弱,难以适应芮城特色农业的发展。由于资金的短缺,导致芮城的基础建设难以适应农业的发展,陈旧的农业设施难以抵抗自然灾害,使农产品产量、质量降低,产品质量参差不齐使农产品的产品附加值难以提升,直接影响农民收入。总的来说,芮城县农业生产条件变化不大,农业特色产业发展效果不明显。同时也体现出,芮城县在现有的农业生产力水平下,难以发展现代农业,只有打破产业格局,才能突破发展瓶颈,提高农产品品牌效应。
  2.2专业人才缺乏,农民文化素质低
  由于经济发展速度较慢,芮城的农业技术人员比较紧缺,导致农业产业结构难以实现转型。农业从业人员的素质整体较低,难以适应高新农业发展对人才的要求。芮城县农业从业人员大部分文化素质偏低、岁数偏大,这些人难以接受新鲜事物、新的技术、新的管理思想,对市场的信息敏锐度较低,对于构建今后芮城的现代化农业体系构成了很大障碍。农村环境较差,薪酬与城市有着较大的差别,福利也相对较低,而年轻一代受过高等教育的农业人才,很少愿意留在农村,这就造成了人才流失,新的农业生产技术难以推广实施。
  2.3农业发展布局不合理,产业化发展能力低
  芮城县的农业经济发展现对分散,虽然有大量的滩涂面积,但是没有得到充分的利用,芦笋的产量相对较低,有机农业、设施农业、特色水果等难以发挥主导产业的优势,产前、产中、产后的服务能力比较弱,在发展贮藏、加工、包装、冷链物流、电子商务、农超对接、连锁经营、产地批发市场等整个产业链条各环节相互衔接的能力比较欠缺,难以突出生产环节的标准化水平,产后商品化处理水平、苹果深加工、中药材初加工及相关产业技术水平较低,产业化发展进程缓慢,提高果业产业的综合效益较差。芮城县苗木繁育体系不健全,先进适用技术推广度不高。芮城萃林农产品物流园、惠丰果品专业合作社苹果交易市场、阳城镇大型农副产品批发市场、永乐镇芦笋批发市场、陌南镇蔬菜批发市场规模相对较小,还有待进一步发展。
  3加快促进芮城特色农业发展的对策建议
  3.1加大芮城农业投入,促进芮城农业品牌化
  首先,要提高芮城县的基础设施建设,尤其是水利方面,芮城的林果业基础较好,而水源不足严重影响了水果的质量,使林果经济发展缓慢。加强水利建设有利于林果经济规划化、品牌化发展[1-2]。 其次,加大招商引资力度。吸引县外资金投向现代农业建设,通过不懈努力,制定优惠政策,打造良好的投资环境,吸引大企业、大集团来承投资[3-5]。再次,调动农民投资农业的积极性。农民是发展现代农业的主体,充分调动农民投资农业的积极性,使农民在参与现代农业建设中得到更大实惠,有能力进行扩大再生产,从而加快现代农业进程。在加强金融监管和防范风险的前提下,加大对现代农业建设的投入力度。
  3.2加快农村合作社建设,提高农民素质[6-8]首先,要加快引进农业技术人才,为其创造一个良好的政策环境,使他们的才能充分发挥出来。比如提高其工资待遇,优化其工作环境,为农业技术推广下乡人员配车,提高下乡补贴待遇,使先进技术能够及时地应用到农业生产中。其次,建立芮城县农业技术交流中心推广站,构建信息服务台,及时解决农业人员在生产中遇到的问题,定时进行技术交流会,逐步提高农民素质,跟上现代化农业发展的速度,广泛利用媒体技术,发送手机科技短信,组建职业农民培训班,系统地教授现代化农业,实现农业技术的大覆盖,为当地农民与产业基地紧密结合打下坚实的基础。利用当地发展较好的企业如天之润枣业有限公司、金顺源果业有限公司、康汇食品开发有限公司、利尔达果业有限公司、中润果业有限公司带动当地农民生产的积极性。再次,建立以县城为点轴的农产品加工基地,重点建设和培育如“亚宝药业”这种规模大、产业集聚功能强、出口带动能力强的农产品加工基地,以此辐射一片农产品原料基地,带动一方优势主导产业发展,加快农民素质的提升。   3.3构建与农产品产业相匹配空间布局体系[9-11]以产业化、全方位发展为主线,以提质增效为重点,坚持发展、提高并举,以增强市场竞争力、扩大出口、创办龙头企业为突破口,立足产业发展基础,发挥资源和区位优势,充分利用二级台地和沿山撂荒地种植丹参、黄芩等山西道地药材和菊花等规模化名优中药材。利用山地及其洪积扇海拔高、昼夜温差大的特点,大力发展山地苹果栽植666.67 hm2,沿滩地区发展以“秦冠”、“金冠”、“粉红女士”等为主的加工类苹果33333 hm2。采取“一轴二带”的布局结构发展特色农业。“一轴”指围绕横穿芮城全境的风平轴线,重点发展以观光采摘、农事教育为主的旅游农业该轴线上聚集现代农业示范、优质果品、蔬菜采摘和古文化、古艺术等古今体验于一体的特色旅游景观。“二带”一是黄河风情生态农业观光带——以“中华根、黄河情”为主题,打造集人文景观、休闲娱乐、果品采摘、黄河特色水产品尝、农家风情于一体的精品农业观光带;二是中条山生态农业休闲养生带。优质芦笋生产板块布局于沿黄滩涂各乡镇,涉及永乐、古魏、东垆、陌南、风陵渡等乡镇。重点是推广普及芦笋留母茎栽培技术、芦笋双色膜覆盖技术、高效无公害生物活性菌肥技术、无公害病虫害防治技术等适用技术,引导农民种植“阿菠萝”、“格兰蒂”、“阿特拉斯”等优良芦笋品种,规划总面积5 333 hm2。
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