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青贮饲料是将含水量为65%～75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存,是家畜优良饲料的来源。在澜沧可用废弃在地头的甘蔗叶和玉米秸作为青贮的原料。在教学生产实践中,对制作青贮饲料做出总结。