【摘 要】
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副溶血性弧菌是一种重要的食源性致病菌,可引起急性胃肠炎和原发性败血症。副溶血性弧菌能够产生3类溶血素,包括不耐热溶血素(TLH)、耐热直接溶血素(TDH)和TDH相关溶血素(TRH
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,天津科技大学食品营养与安全重点实验室 北京100050,天津科技大学食品营养与安全重点
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副溶血性弧菌是一种重要的食源性致病菌,可引起急性胃肠炎和原发性败血症。副溶血性弧菌能够产生3类溶血素,包括不耐热溶血素(TLH)、耐热直接溶血素(TDH)和TDH相关溶血素(TRH)。TLH、TDH和TRH分别由tlht、dh和trh基因编码。副溶血性弧菌溶血素基因的检测通常采用PCR和核酸杂交,复合PCR和实时荧光定量PCR是未来检测技术应用的趋势。
Vibrio parahaemolyticus is an important food-borne pathogen that causes acute gastroenteritis and primary sepsis. Vibrio parahaemolyticus produces 3 classes of hemolysins, including TLH, TDH and TDH-related hemolysin (TRH). TLH, TDH and TRH are encoded by the tlht, dh and trh genes, respectively. The detection of Vibrio parahaemolyticus hemolysin gene usually adopts PCR and nucleic acid hybridization, and the multiplex PCR and real-time fluorescence quantitative PCR are the future application of detection technology.
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