【摘 要】
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回顾《食品与机械》优秀栏目“安全与检测”的成长过程。通过阐述该栏日产生的背景及具体策划运作等实践经验,表明一个优秀特色栏目的成熟,需要创办者长期不懈的努力以及编委
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回顾《食品与机械》优秀栏目“安全与检测”的成长过程。通过阐述该栏日产生的背景及具体策划运作等实践经验,表明一个优秀特色栏目的成熟,需要创办者长期不懈的努力以及编委会、专家、作者、读者的倾情扶持。
Review “Food and Machinery” excellent column “safety and testing ” the growth process. Through elaborating the background and practical planning and operation experience of this field day by day, it shows that the maturity of a column of outstanding characteristics requires the unremitting efforts of the founders and the support of editorial board, experts, authors and readers.
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