【摘 要】
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布尔津是午羊肉生产大县，牛羊育肥是畜牧业主要支柱产业之一，在畜牧业经济中占有重要地位，2008年牛羊肉产量达到9304．2t。布尔津县牛羊肉肉质优异、风味独特，闻名遐迩。但是，本县的
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布尔津是午羊肉生产大县，牛羊育肥是畜牧业主要支柱产业之一，在畜牧业经济中占有重要地位，2008年牛羊肉产量达到9304．2t。布尔津县牛羊肉肉质优异、风味独特，闻名遐迩。但是，本县的牛羊育肥技术相对落后、育肥周期长、增重慢、单产低、效益差。以“牲畜饲养量最大”为自豪的畜牧大县，牛羊肉供不应求。由于自身消费都难以满足，自然也就无法销往外地，更不能出口创汇。因此，大力推广现代畜牧科学技术是本县牛羊育肥业向优质、高产、高效产业转变的必然途径。
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