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市售四川香肠中生物胺含量比较分析

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zxh0532

【作 者】

：

孙霞  杨勇  巩洋  杨敏  卿丹丹  李跃文  张欢  李诚 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2015年07期

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