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建立了气相色谱法测定露酒中的甲醇。样品采用蒸馏的方法对样品进行提取，定容后用气相色谱检测，外标法定量。结果表明，含量在（0.005~20）g/l范围呈良好线性，线性相关系数均大于0.99，样品检出限为0.005g/l，回收率均为95%~105%，相对标准偏差为2.0%~5.2%。该方法稳定、可靠，适用于露酒中甲醇的测定。