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茶有药用功能,中国士大夫爱吃药,故而喜饮茶。最初,茶是作为药品,被鉴真带到日本的,那时的茶,可能是被称为砖茶的中国古茶,边咀嚼边喝热水,因为是咀嚼茶,所以叫做"吃茶"。这样的砖茶,传到日本以后,被日本人研磨碎了,作为抹茶喝。平安朝的日本人,大都喝这种抹茶。喝茶可以提神,禅师修行疲倦时,便喝茶。
从茶德到茶道的觉悟之花
【摘 要】
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茶有药用功能,中国士大夫爱吃药,故而喜饮茶。最初,茶是作为药品,被鉴真带到日本的,那时的茶,可能是被称为砖茶的中国古茶,边咀嚼边喝热水,因为是咀嚼茶,所以叫做"吃茶"。这
【出 处】
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晚报文萃
【发表日期】
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2007年19期
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