【摘 要】
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<正> 食品工业是一个国家国民经济中极为重要的产业之一,它担负着农产品、水产品、畜产品以及矿产品等可食资源工业加工的繁重任务,它的发展速度和水平充分反映了人民生活水
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<正> 食品工业是一个国家国民经济中极为重要的产业之一,它担负着农产品、水产品、畜产品以及矿产品等可食资源工业加工的繁重任务,它的发展速度和水平充分反映了人民生活水平的高低和国家的经济实力。近年来,我国食品工业发展总的来说是可喜的,食品工业的增加值、利税、食品出口总值等指标都有所增长,所创造的产值占整个国民生产总值的10％。随着我国经济建设的不断发展和人民生活水平的逐步提高,食品工业的发展潜力将会越来越大,食品工业成为我国经济建设中的新的经济增长点将是我国经济发展的必然选择和必然趋势
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