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浙江省义乌市现有茶园18000亩（1亩=0．067公顷）左右，多数为投产茶园，且茶园立地条件较好，按正常年景推算，一年内如春夏秋三季茶都能生产加工，约有1800吨的茶叶生产量，其中可生产名优茶80吨以上。但近年来义乌市的茶叶总产量不到1000吨，其中的名优茶也仅为30吨左右。究其原因除了受市场行情的影响，使夏秋茶基本不产外，也与义乌市现有茶叶初制加工方面存在的问题有关。