【摘 要】
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老坑记的老板和老板娘都是香港人,以对家乡菜肴的热爱为初衷,在北京打造还原了六七十年代的老坑记,将看似质朴无华却美味暖心的香港菜品呈现给食客。简单又厚重的木质桌椅,雅致大方的桌布,古典的洋味壁灯与吊灯,让人仿佛一不小心闯入影视剧中的旧时香港。很多食材都是从香港空运而来,老板和老板娘严格把关制作工艺,只为呈现高品质的美味佳肴。 在复古情怀的背后时刻还不忘记创新,将港式情怀与内地食客们的口味相结合,让
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