【摘 要】
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辣椒是一种受人喜爱的菜肴。许多家庭每餐都必须有辣椒,否则,即使是美味佳看,也觉无味。然而,近年来的研究发现,辣椒吃得过多将有害于人体健康。过辣的食物,不仅对胃肠有很大的刺激
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辣椒是一种受人喜爱的菜肴。许多家庭每餐都必须有辣椒,否则,即使是美味佳看,也觉无味。然而,近年来的研究发现,辣椒吃得过多将有害于人体健康。过辣的食物,不仅对胃肠有很大的刺激,会诱发或加重慢性胃炎,而且可能导致癌症。有关专家指出,辣椒内含有一种化学物质,对
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