非淀粉多糖酶对蛋鸡玉米-杂粕型日粮离体消化能的影响

• 作 者: 赵敏 张宏福 李长忠
• 机 构: 青海大学动物营养与饲料加工专业,动物营养学国家重点开放实验室
• 出 处: 饲料工业
• 发表日期: 2007年12期
• 关键词: 非淀粉多糖酶 蛋鸡 玉米-杂粕型日粮 离体消化能
• 基金项目: 国家公益性项目“饲料营养价值及转基因饲用安全评定技术（2004DIB4J152）”资助

选用木聚糖酶（x1）、β-葡聚糖酶（x2）、纤维素酶（x3）和果胶酶（x4）4种非淀粉多糖（NSP）酶制剂．利用胃蛋白酶-胰液素法分别研究其对蛋鸡玉米-杂粕型日粮能量的当量调控。结果表明，4种NSP酶对蛋鸡玉米-杂粕型日粮的离体消化能改进值分别为：木聚糖酶0．5442 MJ／kg、β-葡聚糖酶0．4791 MJ／kg、纤维素酶0．3345 MJ／kg、果胶酶0．4457 MJ／kg。4种NSP酶的添加水平与离体消化能（y）进行S曲线拟合，其回归方程分别为：y1=10．6219-0．6354／{1＋exp[