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炭疽病是由炭疽芽孢杆茵（Bacillus antllracis）引起的人畜共患烈性传染病，病亡率高，对食革动物危害尤为严重。人类炭疽的传染源主要是患病的食草动物如牛、羊、马、骆驼、骡、驴等。炭疽不仅严重危害动物和人类健康，也是生物战剂的首选菌种，可导致严重的突发公共卫生事件。因此，积极预防炭疽病具有重大意义。就炭疽的痛原特性、流行病学、炭疽病的诊断与防治等做了较详细的阐述。为农牧区动物炭疽病的防控工作提供参考。