薄壳山核桃及其栽培新方法

• 作 者: 李德智
• 机 构: 江苏省东海县岗埠农场46号农业中心,222344
• 出 处: 新农村
• 发表日期: 2009年5期
• 关键词: 薄壳山核桃 栽培 盛果期 高级食用油 营养丰富 山核桃属 抛光材料 木材材质 落叶乔木 保健价值 贴面板 墨西哥 坚果壳 胡桃科 核桃仁 冰淇淋 种壳 制作 原

薄壳山核桃,为胡桃科山核桃属落叶乔木,原产美国和墨西哥,是世界上重要的干果树种.薄壳山核桃坚果壳薄,营养丰富,保健价值高,品质优于本地核桃.核桃仁除直接食用外,还是榨取高级食用油和制作冰淇淋等的原料;种壳粉末是高级的抛光材料;该树干木材材质优良,可作家具、贴面板等.薄壳山核桃15年左右进入盛果期,盛果期长达50~70年.