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用西本杂公牛10头、安本杂公牛11头,随机分成3组,进行了30 d对比饲养试验。结果表明,试验1组用紫花苕Vicia atyopurpurea代替肉牛育肥精料78%的豆粕,杂交肉牛的平均日增重比对照组高243.8 g（P〈0.01）,饲料风干物质报酬降低0.24 kg,增重的饲料成本降低0.15元/kg;试验2组用紫花苕草粉全部代替肉牛育肥精料中的豆粕,杂交肉牛平均日增重比对照组高43.3 g（P〉0.05）,饲料利用率降低3%,增重消耗饲料成本提高0.05元/kg。从而认为,紫花苕草粉可以代替杂交肉牛育