端午情思

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  初夏时节,端午又至。
  外婆家的小村,也日渐热闹了起来。走过老街,乡下小贩的吆喝声此起彼伏,虽然不如城市里那般喧嚣,但让人们对即将到来的端午节充满了期待。
  走进外婆家的院子,外婆和往年一样正忙着包粽子。外婆手巧,早就把材料准备好了:新摘的芦苇叶浸在水里,墨绿狭长;糯米和碎肉拌得很均匀,红白相间;旁边,还有一大碗金黄的咸鸭蛋黄。
  外婆见我来了,乐得合不拢嘴,她蹒跚地回到厨房拿了两个熟鸭蛋给我,每一只都用自己编的五色网兜套好,非常漂亮。记得幼年时最喜欢用网兜套着鸭蛋,每次都要向伙伴们炫耀一番。如今,看到外婆刺眼的白发和佝偻的背影,触碰到她粗糙的手,我的心里隐隐地疼。咬一口,还是如儿时一般的味道:淡淡的咸味,夹杂着浓郁的鲜香。蛋黄的柔软与细腻,充满了口腔。
  一边吃着鸭蛋,一边看外婆包粽子:只见她拿着两片芦苇叶,半叠在一起,弯成一个小斗状。在里面放上适量的糯米和肉,外加一个熟蛋黄。然后,迅速把馅料密封起来,两只手灵巧地把剩余的叶子缠绕起来,再加上棉线捆绑,一个小巧玲珑的粽子就诞生了。我学着外婆的样子,也准备大展身手。谁知刚刚加上糯米,米粒就漏得干干净净,好不容易装好了,还没来得及裹好叶子,“粽子”又散了形,糯米撒了一地。于是没耐心的我丢开手头的粽叶,又开始乐此不疲地看着外婆的手上下翻飞,不禁羡慕起来。
  外婆选的芦苇叶个小,也比较窄,包出来的粽子也小,十分讨人喜欢。虽然它个小,但馅料足,味道也比一般的粽子鲜美。粽子终于下锅了,热气缓缓上升,接下来就是温度与时间的问题了。走出厨房,又看到妈妈对外婆说以后不要包粽子了,超市里都能买到的,没必要自己费那么多心思。我一点也不担心,虽然妈妈每年都那么说,外婆总是一笑了之。次年端午,依然会有可口的粽子等着我。我想,这粽子里一定凝结了什么珍贵的东西。
  不知过了多久,粽子终于出锅了。我顾不上烫,迫不及待地剥开粽叶。褪去墨色长袍的粽子更加漂亮了:雪白的糯米、深褐的瘦肉、金黄的蛋黄相辅相成,粽子表面有一层薄薄的膜,像瓷器的釉一样诱人。一口咬下去,肥美而不油腻,使人心里洋溢出满满的喜悦。我仿佛又变成了儿时的那个我,用筷子穿起两个粽子满村地疯玩。
  外婆看着我笑了,纵使饱经风霜,她的笑依旧很美。
  粽香五月,系着我的情思萦绕在这个小村庄……
  (指导教师:臧剑斌)
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