【摘 要】
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酸枣仁含油高达31.8％,但对酸枣仁油组成的分析未见报道。本文首次用毛细管气相色谱法对酸枣仁油中的脂肪酸进行了定性和定量分析。
Suanzaoren oil up to 31.8%, but analys
【机 构】
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中国科学院大连化学物理研究所,中国科学院大连化学物理研究所,中国科学院大连化学物理研究所 116023,116023,116023
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酸枣仁含油高达31.8％,但对酸枣仁油组成的分析未见报道。本文首次用毛细管气相色谱法对酸枣仁油中的脂肪酸进行了定性和定量分析。
Suanzaoren oil up to 31.8%, but analysis of the composition of wild jujube oil has not been reported. In this paper, the qualitative and quantitative analysis of fatty acids in the wild jujube kernel oil was carried out by capillary gas chromatography for the first time.
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