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<正>食品工业有机废弃物,过去一直被子丢弃,这样既对环境造成了极大的危害。又使很多可以利用的物质而被遗弃。由于生物技术的应用,这些废弃物不再是累赘,而成为十分宝贵的资源。一、有机废弃物的状况众所周知,有机物废弃物是任何国家都会产
食品工业有机废弃物的综合利用
【摘 要】
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<正>食品工业有机废弃物,过去一直被子丢弃,这样既对环境造成了极大的危害。又使很多可以利用的物质而被遗弃。由于生物技术的应用,这些废弃物不再是累赘,而成为十分宝贵的资
【机 构】
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北京市食品研究所
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1989年1期
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