卫生部关于做好北京奥运会食品、饮用水和公共场所卫生保障工作的通知

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3月27日召开的全国卫生监督工作会议发出动员令,要把切实防止奥运场所和餐饮机构出现食物中毒事件,把做好北京奥运会卫生保障作为今年卫生监督的头等大事。卫生部副部长马晓伟强调,做好奥运医疗卫生保障工作,确保公共卫生安全,是全国卫生部门的事情.要全体动员,共同参与。会议部署了今年的重点工作:加强对奥运比赛定点宾馆、饭店、配餐单位和比赛场馆周围餐饮 The National Health Surveillance Work Conference convened on March 27th issued a mobilization order to effectively prevent food poisoning incidents in Olympic venues and catering establishments, and to make the Beijing Olympics health protection the top priority of this year’s health supervision. Ma Xiaowei, vice minister of the Ministry of Health, stressed that doing a good job in the Olympic health care to ensure public health security is a matter for the national health department. All mobilization and participation should be done. The conference deployed the key tasks for this year: to strengthen the catering around designated hotels, restaurants, catering units and competition venues for the Olympic Games
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