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建立了气相色谱法测定化妆品中丙酸及其盐类的分析方法,将不同化妆品用磷酸酸化后,乙醇直接浸提。超声提取30分钟,采用毛细管柱Agilent DB—wax分离,分流进样。研究表明,本方法丙酸的线性范围为0-400μg/mL,相关系数为为0.998,加标样品平均回收率为98.9%-104.5%之间,相对标准偏差(n=5)RSD在0.76%~1.53%之间,在化妆品中的最低检出浓度0.01g/kg。该方法前处理过程简单,可用于化妆品中丙酸及其盐类的检测。