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为了将酸败了的高酸价油脚还原成低酸价油,恢复其使用或食用价值,通过从小、中型试验,选用四氯化锡(SnCl4·5H2O)作催化剂,在不同条件下,均能有效地将高酸价油脚(35.5~64)酯化成酸价较低的油.
高酸价油脚酯化还原试验(初报)
【摘 要】
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为了将酸败了的高酸价油脚还原成低酸价油,恢复其使用或食用价值,通过从小、中型试验,选用四氯化锡(SnCl4·5H2O)作催化剂,在不同条件下,均能有效地将高酸价油脚(35.5~64
【机 构】
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湖南省冷水江市粮食局
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1984年S1期
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