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预防性食品监督是食品卫生监督管理的重要内容,我国早在2003 年就开始进行食品卫生监督,并且实现了量化管理,将预防性卫生监督纳入量化考评中.本文结合食品企业预防性卫生监督中存在的问题,提出有效的解决措施.
食品企业预防性卫生监督效果及措施
【摘 要】
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预防性食品监督是食品卫生监督管理的重要内容,我国早在2003 年就开始进行食品卫生监督,并且实现了量化管理,将预防性卫生监督纳入量化考评中.本文结合食品企业预防性卫生监
【机 构】
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湖北省黄冈市黄梅县疾病预防控制中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2018年6期
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