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1 池塘条件。选择用作鱼种越冬的池塘，应具备水源充足，排水注水方便，无污染源，面积2～3亩。池埂高2.5米以上。塘硬坚实，不渗不漏，保肥力度好、池底淤泥厚10-20厘米、池中无杂草、背北向南的长方形池塘。水深要求保持在2米以上，并保持稳定的水位。在寒冷季节应适当提高水位增加水体容量。特别寒冷的地区最好在有温泉水、工厂余热水的地方建越冬池，保持相对稳定的水温是降低鱼种越冬死亡率的有效措施。
2 水质要求。水质的好坏是直接影响到鱼种越冬成活率的关键因素。因此，为调节好池塘水质，在鱼种下塘前，要用生石灰清塘消毒，按每亩用生石灰80-120千克，溶解后全塘泼洒。能消除凶猛鱼类和耗氧耗肥的低值野杂鱼，并可稳定水体pH值在6.8～7.8。根据池塘水质的肥瘦程度还要施基肥和追肥，施基肥时一般按每亩水面施用腐熟的人粪尿80～200千克，追肥时宜用适量的尿素或碳氨等速效肥料来培肥水质。培育一定数量的浮游生物。当池塘水质过肥时应注入新水，排除部分旧水，保证池塘水质鲜、嫩、活、爽的标准。进水口要用密眼网过滤，以防野杂鱼混入。冬季肥水中的饵料生物，不仅可供鱼摄食补充代谢的消耗，而且由于浮游植物的光合作用，也能使池水保持丰富的溶解氧，为鱼种越冬创造良好的环境条件。
3 水位控制。鱼种越冬池塘的水位一般应保持在2米以上。因为水位较深时，水温发生变化时所产生的温差变幅也小，对鱼种越冬较为安全。若池塘水位过浅，极易使水体形成冰冻，相对减少了水体空间。而导致鱼种缺氧和冻伤。
4 搭棚挡风。为避免风雪的侵袭，可根据池塘水面的大小确定搭建一定数量的挡风棚。挡风棚以稻草或芦杆为材料编织而成。用竹杆或木桩将其固定在池塘的任意位置。其高度应高于水面10-15厘米，在棚下方堆入一定数量的猪、牛粪，这些粪在腐烂发酵时所产生的热能有利鱼种越冬，同时也可为鱼种提供饵料。
5 适时并塘。每年的11月份是鱼种并塘的适宜期，因为当水温降至10℃以下时，鱼种基本停止摄食，这时选择晴暖无风天气并池最好。并池过早。水温较高，鱼种活动力强，操作过程中易使鱼种受伤，感染病菌。并且密集于池塘内极易引起缺氧；若并塘太迟，操作不便，还易使鱼体冻伤。鱼种并塘入池时。应用3％～5％的食盐水漫洗鱼种5-10分钟。因鱼种消毒是切断病原体传染，预防鱼病切实有效的办法。
6 优选鱼种。结合并塘，选择优质、健壮、规格较大的鱼种用作越冬鱼种。优质、健壮的大规格鱼种耐寒、耐低氧能力强，越冬死亡率低。体长10厘米左右的鱼种越冬，死亡率可降低到5％以内。要获得优质的大规格鱼种，除强化鱼种的夏、秋季培育。尤其是秋季培育外，越冬前期还应投喂高质量的饵料，并加强对池塘鱼种的饲养管理工作。草食性鱼种除投喂鲜嫩草料外，还要投喂一定量的谷芽、麦芽、营养全价的高蛋白的饲料。滤食性鱼种应通过培肥水质，使池塘水体中有丰富的饵料生物。以满足鱼种摄食的需要，为鱼种安全越冬奠定基础。
7 合理密度。在鱼种并塘时要控制密度。如放养过稀，影响池塘利用率，造成水体的浪费，而放养过密易造成水体缺氧泛塘，影响鱼种的生长发育。放养密度要因地制宜，一般每亩水面投放10厘米左右的鱼种5万尾左右，10-20厘米的鱼种不超过1万尾为原则。鱼种进入越冬池的时间不宜过晚，通常在水温降到10℃左右时开始较好，一般不能低于6℃。
8 调节水质。调节好池塘水质，使水体有充足的溶氧。以达到提高鱼种规格和肥满度。生产实践证明，在相同的水体条件下。肥满度相同的鱼种，规格越大，成活率越高；鱼种规格相同时，肥满度大的鱼种越冬成活率也高。
9 严格消毒。对鱼池鱼种的消毒可按常规操作，但绝不能走过场。否则后果十分严重。在鱼种并塘转运过程中，难免有部分个体体表受伤，此时易感染水霉病，所以鱼体消毒应以防治水霉病的药物为主。
2 水质要求。水质的好坏是直接影响到鱼种越冬成活率的关键因素。因此，为调节好池塘水质，在鱼种下塘前，要用生石灰清塘消毒，按每亩用生石灰80-120千克，溶解后全塘泼洒。能消除凶猛鱼类和耗氧耗肥的低值野杂鱼，并可稳定水体pH值在6.8～7.8。根据池塘水质的肥瘦程度还要施基肥和追肥，施基肥时一般按每亩水面施用腐熟的人粪尿80～200千克，追肥时宜用适量的尿素或碳氨等速效肥料来培肥水质。培育一定数量的浮游生物。当池塘水质过肥时应注入新水，排除部分旧水，保证池塘水质鲜、嫩、活、爽的标准。进水口要用密眼网过滤，以防野杂鱼混入。冬季肥水中的饵料生物，不仅可供鱼摄食补充代谢的消耗，而且由于浮游植物的光合作用，也能使池水保持丰富的溶解氧，为鱼种越冬创造良好的环境条件。
3 水位控制。鱼种越冬池塘的水位一般应保持在2米以上。因为水位较深时，水温发生变化时所产生的温差变幅也小，对鱼种越冬较为安全。若池塘水位过浅，极易使水体形成冰冻，相对减少了水体空间。而导致鱼种缺氧和冻伤。
4 搭棚挡风。为避免风雪的侵袭，可根据池塘水面的大小确定搭建一定数量的挡风棚。挡风棚以稻草或芦杆为材料编织而成。用竹杆或木桩将其固定在池塘的任意位置。其高度应高于水面10-15厘米，在棚下方堆入一定数量的猪、牛粪，这些粪在腐烂发酵时所产生的热能有利鱼种越冬，同时也可为鱼种提供饵料。
5 适时并塘。每年的11月份是鱼种并塘的适宜期，因为当水温降至10℃以下时，鱼种基本停止摄食，这时选择晴暖无风天气并池最好。并池过早。水温较高，鱼种活动力强，操作过程中易使鱼种受伤，感染病菌。并且密集于池塘内极易引起缺氧；若并塘太迟，操作不便，还易使鱼体冻伤。鱼种并塘入池时。应用3％～5％的食盐水漫洗鱼种5-10分钟。因鱼种消毒是切断病原体传染，预防鱼病切实有效的办法。
6 优选鱼种。结合并塘，选择优质、健壮、规格较大的鱼种用作越冬鱼种。优质、健壮的大规格鱼种耐寒、耐低氧能力强，越冬死亡率低。体长10厘米左右的鱼种越冬，死亡率可降低到5％以内。要获得优质的大规格鱼种，除强化鱼种的夏、秋季培育。尤其是秋季培育外，越冬前期还应投喂高质量的饵料，并加强对池塘鱼种的饲养管理工作。草食性鱼种除投喂鲜嫩草料外，还要投喂一定量的谷芽、麦芽、营养全价的高蛋白的饲料。滤食性鱼种应通过培肥水质，使池塘水体中有丰富的饵料生物。以满足鱼种摄食的需要，为鱼种安全越冬奠定基础。
7 合理密度。在鱼种并塘时要控制密度。如放养过稀，影响池塘利用率，造成水体的浪费，而放养过密易造成水体缺氧泛塘，影响鱼种的生长发育。放养密度要因地制宜，一般每亩水面投放10厘米左右的鱼种5万尾左右，10-20厘米的鱼种不超过1万尾为原则。鱼种进入越冬池的时间不宜过晚，通常在水温降到10℃左右时开始较好，一般不能低于6℃。
8 调节水质。调节好池塘水质，使水体有充足的溶氧。以达到提高鱼种规格和肥满度。生产实践证明，在相同的水体条件下。肥满度相同的鱼种，规格越大，成活率越高；鱼种规格相同时，肥满度大的鱼种越冬成活率也高。
9 严格消毒。对鱼池鱼种的消毒可按常规操作，但绝不能走过场。否则后果十分严重。在鱼种并塘转运过程中，难免有部分个体体表受伤，此时易感染水霉病，所以鱼体消毒应以防治水霉病的药物为主。