【摘 要】
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《中国食品》杂志除刊有中西菜肴介绍外,还兼有厨艺指导.使我们从中学到不少的操作技巧.然而,美中不足的是还缺少一些中外糕点制作的内容.
In addition to the introductio
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《中国食品》杂志除刊有中西菜肴介绍外,还兼有厨艺指导.使我们从中学到不少的操作技巧.然而,美中不足的是还缺少一些中外糕点制作的内容.
In addition to the introduction of Chinese and Western food magazines, Culinary Magazine also guides us through the art of cooking, which gives us a lot of skills to learn from. However, the only drawback is the lack of some Chinese and foreign cakes.
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