【摘 要】
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好的茶叶遇水重生。在餐桌上,茶同样会因为厨师的匠活,再现视觉、味觉的美感。以茶入馔,古已有之,早在唐代的《茶赋》中便曾记载道:“茶,滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。随着
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好的茶叶遇水重生。在餐桌上,茶同样会因为厨师的匠活,再现视觉、味觉的美感。以茶入馔,古已有之,早在唐代的《茶赋》中便曾记载道:“茶,滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。随着健康养生养生时代的到来,以茶入菜正在成为新的饮食风尚。/秋萍茶宴馆/茶叶不是想加就能加的秋萍茶宴馆是中国第一家茶宴馆,主人刘秋萍被誉为“中国茶宴第一人”。1994年其创
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