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生猪屠宰场的质量安全及产品追溯体系建设
生猪屠宰场的质量安全及产品追溯体系建设
来源 :畜牧与饲料科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bitao6633620
【摘 要】
:
结合工作实际,就生猪屠宰场在生猪屠宰过程中如何建立质量安全及产品追溯体系提出一些个人建议,以供参考。
【作 者】
:
李满兵
【机 构】
:
安徽省霍邱县动物卫生监督所
【出 处】
:
畜牧与饲料科学
【发表日期】
:
2016年2期
【关键词】
:
生猪屠宰场
质量安全
产品追溯
体系建设
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结合工作实际,就生猪屠宰场在生猪屠宰过程中如何建立质量安全及产品追溯体系提出一些个人建议,以供参考。
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