【摘 要】
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人血白蛋白是血液制剂的主要产品,也是血浆蛋白生产工艺主干的最终产物。人们按着血浆蛋白质之间,蛋白质与水分子之间及各种离子的相互作用,从而把各种成份分离,纯化。目前应
【机 构】
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黑龙江省完达山乳业股份有限公司; 南京雨润食品有限公司;
【基金项目】
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山东省科学仪器设备升级改造技术专项资助(2008GG2TC01011-5)
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人血白蛋白是血液制剂的主要产品,也是血浆蛋白生产工艺主干的最终产物。人们按着血浆蛋白质之间,蛋白质与水分子之间及各种离子的相互作用,从而把各种成份分离,纯化。目前应用最广泛的是低温乙醇法。本文对国内流行的低温乙醇法中的COHN"5+9"、COHN6及N—K法工艺进行了比较。N—K法与前两种工艺相比,减少了乙醇的消耗,收率有所提高。改进工艺是采用萃取方法,将血浆分成二组沉淀Fr"Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ"和Fr"IV+V",减少了稀释倍数,节省乙醇试剂,使蛋白保持天然状态,并提高纯度。
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