【摘 要】
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叶黄素(lutein)是一种不能转化为维生素A的类胡萝卜素,在自然界中广泛存在,主要存在于深色的蔬菜、水果中。它在人体血浆和器官中均有分布,并在视网膜黄斑区浓度达到最高,对
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叶黄素(lutein)是一种不能转化为维生素A的类胡萝卜素,在自然界中广泛存在,主要存在于深色的蔬菜、水果中。它在人体血浆和器官中均有分布,并在视网膜黄斑区浓度达到最高,对人体正常的生理功能起着重要的作用。叶黄素对人体健康的重要性特别表现在眼部,被人们誉为“眼睛的健康卫士”、“护眼营养素”。
Lutein (lutein) is a carotenoid that can not be converted to vitamin A and is found widely in nature, mainly in dark vegetables and fruits. It is distributed in human plasma and organs and reaches the highest concentration in the macular area of the retina, which plays an important role in the normal physiological functions of the human body. The importance of lutein on human health, especially in the eyes, has been hailed as “Eye Health Guard ”, “Eye Care nutrients ”.
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