【摘 要】
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饺子在中国可谓渊远流长,据考已有近两千年的历史。相传东汉末年“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡,正好赶上冬至这一天,当时伤寒流行,他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵
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饺子在中国可谓渊远流长,据考已有近两千年的历史。相传东汉末年“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡,正好赶上冬至这一天,当时伤寒流行,他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻烂,便在当地支起一口大锅,煎熬去寒提热药材的同时,用面皮和羊肉包
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