论文部分内容阅读
磷是奶牛体内第二大矿物质元素,参与机体几乎所有的代谢反应,是机体中作用最广泛的矿物质元素,对机体的健康、生产性能和繁殖性能都有重要影响.但过量的磷使粪磷排放增加,造成环境中(土壤和地下水)磷的富集.磷在水中的富集将会导致藻类植物增生,剥夺水生动物所需的氧气,引起生态系统的失衡.粪磷是粪便污染的主要因素,磷对水的污染会影响水质,从而影响奶牛的健康和生产性能.所以美国等发达国家近些年先后颁布法规,限制奶牛场磷的排放量.从经济角度考虑,磷是除了能量和蛋白质外的最贵的饲料成分.磷的营养影响奶牛的健康、生产水平、环境污染和奶牛场的经济效益,这是近年来国外奶牛磷营养研究热的原因.中国奶牛营养需要和饲养标准(2000)建议的奶牛磷的需要量是维持需要为每100kg体重4.5g磷,每kg标准乳3.0g磷,大大高出国外奶牛磷的饲养标准.阐明奶牛磷营养对正在蓬勃发展的中国奶牛业有重要意义.