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目前市场上销售的大多数葡萄鲜果缺乏商品性，即外观不美，这样一来，不仅影响销售数量，而且价格低廉，生产者经济效益受损。一般消费者在要求水果口感好的同时，也希望从外形上得到美的享受。因此，为了满足消费者的直观需求，广大葡萄果品生产者必须注意提高葡萄的商品性，从而获得较高的经济效益。要提高鲜食葡萄的商品性，就要加强对葡萄果穗的精细管理，现就提高鲜食葡萄商品性关键技术措施提出以下几点建议供大家参考应用。