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为了探寻红景天苷纤维素酶解法提取的最佳工艺条件，通过单因素和正交试验，对红景天进行了提取研究，确定其最佳工艺条件。结果表明：纤维素酶酶解法的最佳提取条件是以pH5．4的溶液为溶剂、纤维素酶添加比例2％、提取温度50℃、提取时间110min。
纤维素酶酶解法提取红景天苷效果的研究
【摘 要】
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为了探寻红景天苷纤维素酶解法提取的最佳工艺条件，通过单因素和正交试验，对红景天进行了提取研究，确定其最佳工艺条件。结果表明：纤维素酶酶解法的最佳提取条件是以pH5．4的溶液为
【机 构】
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河北农业大学中兽医学院
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2011年19期
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